25 tasses de café par jour ? Pas un problème pour le coeur selon une nouvelle étude

Le café, comme tout, peut être dangereux lorsque consommé en trop grande quantité. Une nouvelle étude affirme pourtant que 25 tasses par jour ne présenterait aucun risque pour le cœur.

Si vous aimez le café, il y a de fortes chances que l’on vous ait déjà servi ce discours disant que trop est dangereux pour la santé. À cause de la caféine, notamment, pas bonne pour le cœur. Il semblerait pourtant que la limite haute soit bien plus haute que ce que l’on pensait.

Le café ne serait finalement pas si dangereux pour le coeur

Selon une récente étude commandée notamment par la British Heart Foundation, il semblerait que boire jusqu’à 25 tasses de café par jour ne présenterait aucun risque pour le cœur. Une telle quantité ingérée ne présenterait pas plus de risque qu’une seule tasse par jour. Sans aller, bien évidemment, jusqu’à consommer une telle quantité, mais si vous êtes du genre à boire 4 ou 5 tasses par jour, vous ne risquez probablement rien.

L’étude en question a étudié trois groupes séparés de participants. L’un d’entre eux consommait moins d’une tasse par jour, l’autre entre 1 et 3 par jour et le dernier, jusqu’à 25 tasses par jour. Chacun a ensuite passé des IRM du cœur et des tests via ondes infrarouges.

Jusqu’à 25 tasses par jour aurait les mêmes effets sur les artères que 1 ou 2

Selon le Dr Kenneth Fung, chercheur à l’Université Queen Mary de Londres, « malgré l’énorme popularité du café dans le monde entier, de nombreux rapports pourraient éloigner les gens d’en profiter. Bien que nous pouvions prouver un lien causal dans cette étude, nos recherches indiquent que le café n’est pas aussi mauvais pour les artères que de précédentes études le suggéraient.«